炎炎夏日里喝一杯凉茶,解渴消暑又养生。在此,上海中医药大学附属岳阳医院为大家带来了8款实用凉茶的制作方法,本周将为大家推荐前4款,趁着周末赶紧自己动手试一下吧。
1.荷叶凉茶
原料:半张荷叶,滑石、白术各10克,甘草6克,水若干。
(资料图片)
制作:将荷叶撕成碎片,与滑石、白术和甘草一同放入水中,煮20分钟左右,去渣取汁,加少量白糖搅匀,冷却后饮用。
功效:防暑降温。
2.银菊鱼腥草凉茶
原料:金银花、菊花、鱼腥草各3-5克,或可用金银花、菊花、夏枯草、桑叶各3-5克。
制作:加水适量,煮5分钟左右,去渣取汁饮用。
功效:疏散风热,对天热引起的发热头痛、鼻塞流涕、咽喉肿痛、目赤畏光等症状有一定缓解作用。
3.山楂金银花凉茶
原料:山楂、金银花、陈皮、黄芩、桔梗、元参、花粉各9克,绿茶10克,白糖适量。
制作:用适量沸水泡半小时,即可饮用。
功效:防暑解热,对中暑先兆症状如头昏、食欲不振等也有治疗作用。
4.银菊凉茶
原料:金银花、菊花、茵陈各3克,生甘草2克。
制作:沸水泡开,代茶饮。
功效:清凉解暑、清热解毒,适用于咽喉易肿痛、长痘生疖者。
编辑:陈思宜
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上观号作者:徐汇通
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