【资料图】

主料：豌豆、猪肉糜、千张

做法：1.猪肉糜加料酒、葱花、姜末、蚝油、花椒粉和盐调成馅，将肉馅包进千张后切成小块为肉糕，入锅隔水蒸熟；2.豌豆入锅，加鸡汤和盐煮至绵糯；3.加入肉糕，一起煮至汤汁收干即可。榕杨